Sajtos-gombás tészta
Egyszerű, gyorsan elkészíthető és finom ez a vacsorának is beillő gombás fogás.
Hozzávalók:
- 50 dkg tészta
- 150 g tejföl
- 10 dkg margarin
- 8 közepes gomba
- 2 dl tej
- 2 csapott ek. finomliszt
- só ízlés szerint
- bors ízlés szerint
- fokhagymapor ízlés szerint
- 10 dkg trappista sajt
- 5 dkg füstölt sajt
- 5 dkg parmezán sajt
Elkészítése:
A tésztát kifőzzük. A gombát felszeleteljük, és vajon megpároljuk. Hozzáadjuk a tejet, majd a 2 evőkanál lisztet. Kevergetés közben hozzáadjuk a tejfölt, a fűszereket és a reszelt sajtot. Addig keverjük, amíg el nem olvad a sajt. Ha túl sűrű masszát kapunk, tejjel hígíthatjuk. A tésztát összekeverjük a szósszal. Közepes nagyságú jénait kivajazunk, és meghintjük zsemlemorzsával, hogy ne ragadjon le. A tésztás-sajtos egyveleget beleöntjük a jénaiba. A tetejére is reszelhetünk sajtot. Kb. 15 percig sütjük.
Forrás: www.nosalty.hu
Csúnya, de gyorsan búcsúzó betegség az ótvar
2019-11-19
Mit mutat a laboreredmény?
2019-09-12
Mire utalhat a fülfájás?
2018-11-05
Veszélyes-e a guargumi?
2020-06-05
Töltött édesburgonya avokádóval
2024-08-09
Egy terjedő civilizációs betegség
2024-04-15
Lehet, hogy romlik a vérkeringése?
2024-04-04
Az E-vitamin
2024-02-13
Kolbászos lencseleves
2024-01-05
Bejelentkezés
Új fiók létrehozása