Cukkinis tócsni
A lapcsánka szezonális változata, friss cukkinivel. A burgonyát el is hagyhatjuk belőle, vagy keverhetünk hozzá kevés reszelt sajtot, esetleg reszelhetünk bele egy kis sárgarépát.
Hozzávalók:
- 1 közepes cukkini
- 3 közepes burgonya
- 2 gerezd fokhagyma
- só, bors ízlés szerint
- kakukkfű ízlés szerint
- 1 db tojás
- 1 evőkanál finomliszt (vagy amennyit felvesz)
- 0,5 dl napraforgóolaj
Elkészítése:
A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük, összekeverjük a cukkinivel, és megsózzuk. Pár perc után kinyomkodjuk, hozzátesszük a fűszereket, a fokhagymát préselve, a tojást, a lisztet, majd fakanállal összekeverjük. Serpenyőbe kevés olajat teszünk, felforrósítjuk, majd kb. 1 evőkanálnyi masszát teszünk bele, a kanállal laposra nyomjuk, kb. egy féltenyérnyire, majd mindkét oldalát pirosra sütjük.
Csúnya, de gyorsan búcsúzó betegség az ótvar
2019-11-19
Mit mutat a laboreredmény?
2019-09-12
Mire utalhat a fülfájás?
2018-11-05
Egy terjedő civilizációs betegség
2024-04-15
Lehet, hogy romlik a vérkeringése?
2024-04-04
Az E-vitamin
2024-02-13
Kolbászos lencseleves
2024-01-05
Így válasszon helyesen multivitamint!
2023-11-30
Bejelentkezés
Új fiók létrehozása