Toldi egész fekete mustármag

Jellemzők

• Botanikailag két külön növénynemzetségbe tartozó, de egyaránt a káposztafélék családjába tartozó növények magja adja a fűszert.
• A fehérmustár magja sárgás-homokszínű, míg a feketemustár barnás-feketés megjelenésű.
• Ízük csípős, illatuk csak a magok törése vagy őrlése után jelenik meg.
• A fehér mustár enyhén csípős, a fekete mustár ereje intenzívebb, némi kesernyés beütéssel.
• A fekete mustármag az indiai ételek gyakori ízesítője, egészben pirítva, vagy fűszerkeverékekben őrölt formában használják fel.

Tárolás

• Száraz, hűvös, napfénytől védett helyen tartandó.

Figyelmeztetések

• A termék zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült!
• A mustár az arra érzékenyeknél allergiás reakciókat válthat ki!