BiOrganik bio kókuszchips pirított

Jellemzők

• A kókuszdió a kókuszpálma termése, amely akár harminc méter magasra is megnőhet.
• A növény eredete nem teljesen tisztázott, de valószínűleg Dél-Kelet Ázsia lehetett az őshazája, ahonnan a csírázásra képes kókuszdiók a tengeren úszva eljutottak távolabbi, trópusi klímájú területekre, illetve az emberi kéz is nagy segítség volt az elterjedésében.
• A kókuszchips a kókuszdió fehér húsából készül.
• A kókusz (a legtöbb gyümölccsel ellentétben) elsősorban nem szénhidrátból, hanem zsírból áll.
• Zsírsavösszetétele főleg telített zsírsavakat tartalmaz, ám ezek többsége úgynevezett közepes láncú zsírsav.
• Ezek könnyen emészthetőek, gyorsan energiát tudunk nyerni belőlük és nem ingerlik az epehólyagot.
• A kókuszban jelentős mennyiségű rost található, amelyek segítik az emésztést, az ásványi anyagok közül pedig magnéziumtartalma figyelemreméltó.
• Ezen kívül tartalmaz vasat, kalciumot, ám vitamintartalma nem kimondottan jelentős.
• Vegán.

Összetevők

• Kókusz.*

Tápértéktáblázat

Felhasználás

• A kókuszchipset elsősorban édességekhez, süteményekhez használhatjuk.
• Müzlibe, kásába is keverhetjük vagy távol-keleti ételek készítéséhez is szükség lehet rá.

Tárolás

• Száraz, hűvös helyen tartandó!