Naturmind Útifűmaghéj

Jellemzők

• Az útifű Nyugat-Ázsiában őshonos növény, amelyet az indiai és a kínai népgyógyászatban évezredek óta használnak.
• Elsősorban emésztést segítő, hashajtó hatása miatt ismerjük, amely hatás mögött a magas vízoldékony rost tartalma áll.
• Kevésbé ismert hatása, de ugyanezen oknál fogva (a rostoknak köszönhetően) szerepe lehet a koleszterin- és vércukorszint csökkentésében, a testsúlyszabályozásban és az általános közérzet javításában is.
• Nemcsak az emésztésben, de a konyhában is segítségünkre lehet, hiszen szűrítőszerként és állományjavítóként is használható a vízmegkötő képessége miatt.
• Segít a székrekedés megelőzésében.
• A vízoldékony rostok vizet kötnek meg a bélben, megduzzadnak, így növelik a belek falára kifejtett nyomást, hatékonyabb mozgásra késztetve azt, illetve lágítják is a székletet.
• Ezen kívül az irritábilis bél szindróma tüneteit is segítenek csökkenteni.
• Az útifűmaghéjban található rostok prebiotikumok, amelyek a bélben élő hasznos baktériumokat táplálják.
• Ez által fokozzák a szervezet védekezőképességét, hiszen az ép, egészséges bélflóra az egyik sarokköve az immunrendszer megfelelő működésének.
• Ezen kívül a rostok segítenek csökkenteni a vér koleszterinszintjét és óvják a vérereket.
• Lassítják a szénhidrátok vércukorszint emelő hatását, így cukorbetegség esetén is ajánlott odafigyelni a rostbevitelre.
• Az útifűmaghéj és a rostok a fogyásban is segítenek, mivel a víztől megduzzadt rostok növelik a teltségérzetet. 
• Ráadásul kalóriatartalma is nagyon alacsony, mivel a rostok nem szívódnak fel a bélben, nem adnak energiát.
• Megjegyzendő, hogy az útifűmaghéj (és minden más magas rosttartalmú élelmiszer) csak akkor képes kifejteni jótékony hatását, ha elegendő folyadékot is fogyasztunk mellé.
• Ellenkező esetben többet ártunk vele, mint használunk.
• Ritkán, de előfordulhat allergiás reakció az útifűmaghéj fogyasztása után, illetve néhány kellemetlen mellékhatás is, mint a hasfájás, felgyorsult bélmozgás, hasmenés és hányás.
• Vegán.

Összetevők

• Útifűmaghéj.

Tápanyagtáblázat

Felhasználás

• Többféleképpen fogyasztható.
• Lehet önmagában, egy nagy pohár folyadékban elkeverve, vagy ételhez (krémek, töltött, rakott ételek, levesek, főzelékek stb.) adva, akár kenyérbe vagy péksüteménybe sütve is.
• A rostok épségét a hő nem befolyásolja.
• Vízmegkötő képessége miatt kitűnő állományjavító lehet, például gyümölcs- és zöldségpépek szilárdításához használható (pl. rétes készítésekor a töltelékhez keverhető).
• Adagolása több tényező függvénye, például az is meghatározza, milyen célból fogyasztjuk.
• Általánosságban 1-3 teáskanál mennyiség javasolt.
• Akár folyamatosan is fogyasztható, de érdemes szakember véleményét kikérni erről.

Tárolás

• Száraz, hűvös helyen tartandó!